READING NOTES / 本文要点
- 一个可套用的公式
- 不同品类的差异
- 别忽略隐性成本
布草配置最常见的两种错误:一是按「床位数量」买,忽略翻台与洗涤;二是按「越多越好」买,把现金压在仓库里。正确的方式是按日接待量、洗涤周期与损耗率计算周转套数。
一个可套用的公式
周转套数 = 日接待量 × 洗涤周期(天) ×(1 + 损耗率)÷ 单套可服务次数。举个例子:日接待 60 人、洗涤周期 2 天、损耗率 10%,则需要约 132 套的周转量,再根据高峰日与阴雨天留出 10%–20% 的冗余。

不同品类的差异
- 沙发巾:与沙发型号和配色绑定,建议按床位 3 倍配置。
- 毛巾 / 浴巾:高频消耗,按日接待量 3 倍配置,支持分批补单。
- 床单 / 被套:按包间数与洗涤批次配置,注意克重与缩水率。
- 工服:按岗位与班次配置,考虑换洗与增补。
别忽略隐性成本
低价布草的隐性成本在洗涤寿命、色差、缩水与顾客体感。把采购价除以实际可洗次数,才是真实的单次成本。莎卡丹建议在打样阶段就做洗涤测试,再确定批次与补单规则。





